Le Jardin: die Sonnenterrasse über dem St. Moritzersee

Le Jardin ist die Sonnenterrasse der Villa Beaulieu, südseitig über dem St. Moritzersee gelegen. Im Sommer ist sie der schönste Platz in der Villa: für ein spätes Mittagessen, einen Kaffee am Nachmittag oder den Aperitivo, wenn das Licht golden wird. Eine Reservierung braucht es nie, und die Terrasse steht allen offen, nicht nur unseren Gästen der Villa.

Ein Garten, der zum See hin abfällt

Der Garten fällt sanft zum Wasser hin ab, mit Blick über den See und auf die Berge dahinter. Alte Hecken rahmen ihn ein und nehmen dem Ort den Strassenlärm.

Die Tische stehen verteilt im Grünen, nicht in Reih und Glied. Sie suchen sich einen Platz, und niemand rückt Sie danach zurecht. Für den Nachmittag gibt es Sonnenschirme, für den frühen Abend die letzte Sonne über dem Wasser.

Es ist ein gemütliches Konzept, kein durchgetaktetes. Wer nach einer Stunde noch immer beim ersten Kaffee sitzt, hat es richtig verstanden.

Die Sommerküche

Auf der Karte steht, was der Sommer hergibt. Charcuterie, Käse und kleine Teller über den ganzen Tag, dazu Gerichte, die über die Saison wechseln.

Es ist unkompliziert und gut, gemacht für einen langen Tag in der Sonne. Wer ein vollständiges Menü sucht, ist in der Brasserie besser aufgehoben, wo über die Saison Gastköche kochen.

Im Garten muss man niemandem etwas erklären. Die Leute suchen sich einen Platz, und dann bleiben sie länger, als sie vorhatten.

— Martin Camichel, Gastgeber

Was einen Nachmittag hier ausmacht

• Der Blick. Der See liegt direkt unter Ihnen, das Panorama dahinter macht den Rest.
• Die Ruhe. Keine Beschallung, kein Programm. An manchen Abenden kommt das Piano aus Le Bar mit heraus.
• Die Karte. Klein, saisonal, ohne Zwang zum grossen Essen.
• Der Champagne Saturday. Samstags eine Flasche Lallier für 95 Franken, solange die Sonne scheint.
• Die Nachbarschaft. Sie sitzen zwischen Gästen der Villa, Einheimischen und Leuten, die gerade von der Seerunde kommen.

Wenn das Wetter kippt

Das Engadin ist keine Wetterversicherung. Wenn es grau wird, ziehen wir einfach nach drinnen und öffnen Le Bar, mit derselben Karte und demselben Aperitivo.

Ehrlich gesagt sind das oft die besseren Abende. Der Salon ist niedriger, das Licht wärmer, und das Klavier steht direkt daneben.

Anfahrt und Umgebung

Die Villa Beaulieu steht an der Via Arona 34, wenige Gehminuten vom Zentrum von St. Moritz und vom Bahnhof. Ein Auto brauchen Sie im Tal nicht, die Rhätische Bahn bringt Sie über die Albulalinie direkt hierher.

Die Seerunde führt praktisch an der Terrasse vorbei, und die Bergbahnen sind in wenigen Minuten erreicht. Was sich sonst noch anbietet, steht bei Engadin St. Moritz und unter unseren Erlebnissen.

Für Anlässe im Garten

Der Garten lässt sich für private Anlässe nutzen, allein oder zusammen mit der Villa. Ein Apéro auf der Terrasse als Auftakt, danach Dinner drinnen: das ist der meistgewählte Ablauf für Hochzeiten bei uns. Der Ballroom fasst bis zu 70 Sitzplätze, die Brasserie bis zu 50 Gäste.

Alles dazu steht unter Veranstaltungen. Wer mit seinen Gästen gleich bleiben möchte, findet dreizehn Zimmer und Suiten in derselben Villa, oder schreibt uns.